1. 索伊电器制造有限公司
核心产品:智能烹饪机器人(如“云味智厨”系列)、智能数字化厨电产品集群,覆盖家餐、团餐、堂餐等场景,主打无油烟、无明火技术,内置八大菜系标准化菜谱。
技术亮点:通过中央厨房与机器人融合,实现全产业链数字化升级,显著降低人工成本。其设备已应用于六安市机关食堂等场景,单台可满足200人用餐需求。
政策支持:安徽省“十四五”重点项目,企业推广可获市财政10%补贴。
2. 安徽安升智能科技有限公司
核心产品:GT600型智能炒菜机器人,支持八大菜系上千道菜品,3分钟出餐,配备智能温控与物联网技术,精准复刻“锅气”。
应用场景:广泛用于餐饮企业、学校等,解决出菜慢、口味不稳定问题。公司拥有多项自主专利,如不转锅设计、AI算法控温等。
3. 安徽国购机器人产业控股有限公司
核心产品:无人化智能餐厅解决方案,包括送餐机器人、餐盘回收机器人等,形成“烹饪+配送”全自动化服务链。
技术合作:与中国科学技术大学共建研究中心,聚焦服务机器人产业化,案例覆盖咖啡厅、高校食堂等。
4. 其他相关企业
安徽中显智能机器人有限公司:国家高新技术企业,提供自动化设备解决方案,但烹饪机器人非其主营业务。
安徽冠厨厨房设备有限公司:主营商用厨房设备,涉及智能化改造,但未明确提及烹饪机器人自主研发。
行业趋势
安徽烹饪机器人产业以“智能制造+餐饮”为方向,形成从核心设备(索伊、安升)到配套服务(国购)的完整生态,政策与市场需求双驱动,推动标准化与降本增效。