商用洗碗机分配器

商用洗碗机分配器的奥秘：核心功能、安装要点、选购建议及故障排除

洗碗机分配器，这一看似普通的设备，实则蕴含着提升商用洗碗机效率的奥秘。它精准控制洗涤剂、催干剂等清洁剂的用量，降低人工操作成本，为餐饮业的清洁工作带来极大的便利。接下来，让我们一起深入了解它的核心功能、安装步骤以及选购要点，并一些常见问题的解决方案。

一、核心功能

1. 自动加药系统：通过时间速度控制或液位探头检测模式，智能调节洗涤剂和催干剂的注入量。部分高端型号甚至支持微电脑编程，可根据不同需求设定加药参数，极大程度减少浪费。

2. 浓度实时监测：探头时刻监测水箱药剂浓度，确保每一次清洁都能达到理想的效洗果。

3. 强大的适配性：分配器兼容多种电压，如220V、110V或24V，部分型号甚至无需额外安装变压器，广泛应用于各种商用洗碗机。

二、安装步骤详解

安装商用洗碗机分配器需要细心和精确。具体如下：

1. 固定机身：选择通风良好、远离蒸汽的墙面或支架，确保机身稳固，散热通道不被遮挡。

2. 安装探头与注入器：探头需置于水箱液面以下、靠近底部，用橡胶圈固定，避免热源和排水管的影响。洗涤剂注入器则安装在液面以上的洗涤缸臂上，需钻孔并用橡胶垫圈固定。催干剂单向阀则连接洗碗机过水管或加热包。

3. 连接输液管：将指定型号的输液管与洗涤泵、料桶及重锤注入器紧密连接。

4. 电路配置：确保分配器工作电压与洗碗机输出电压相匹配，一般为220V。若无合适的电源接口，可巧妙地将触发信号连接至主洗或过水接触器的电源上。

三、选购要点指南

选购商用洗碗机分配器时，需关注以下几点：

1. 适配性：根据洗碗机型号选择合适的分配器。

2. 控制模式：优先选择支持探头控制+时间控制的机型，以适应更多使用场景。

3. 耐用性：选择使用EPDM胶管、防水外壳及稳定电机结构的分配器，以延长使用寿命。

4. 价格与品牌：根据预算和需求选择合适价位的分配器，同时关注品牌的口碑和售后服务。

四、常见问题处理

分配器使用过程中可能遇到的问题及解决方案：

1. 分配器不工作：检查电源电压是否匹配，排查探头是否松动、输液管是否堵塞。

2. 加药量异常：重新校准时间速度参数，或清洁探头表面污渍。

3. 漏液：检查橡胶垫圈和连接处是否密封，如有必要，及时更换破损部件。

以上内容综合了主流品牌的特性及安装使用指南，帮助您根据实际需求选择适配的商用洗碗机分配器型号，并规范操作，让您的餐饮业清洁工作更加轻松高效。