观察大蒜生长过程日记

大蒜生长之旅：从种子到绿叶的奇妙旅程

观察者：XXX

XXXX年XX月XX日，我开启了一段关于大蒜生长的奇妙旅程。准备好所需材料：一颗新鲜的大蒜头、透明玻璃杯、清水以及其他必要的观察工具。让我们一起见证它的成长吧！

第1天：选种与浸泡

我精心挑选了一个饱满的大蒜头，去除外层干皮，选出五瓣大小均匀的蒜瓣作为种子。将它们浸泡在温水中约12小时，打破休眠状态。观察到蒜瓣表皮微微发皱，但并无明显变化。

第2天：种植准备

我在玻璃杯底部铺了两层吸水纸巾，并倒入清水使其浸湿。接着，将蒜瓣直立放置在杯中，确保根部接触水分，顶端朝上。今日观察到蒜瓣底部开始出现细小的白色凸起，这是根点萌发的迹象。

第3-5天：生根发芽

这几天，大蒜的底部伸出了数条白色细根，像胡须一样向水中延伸。顶端也裂开小口，突破表皮，露出了淡绿色的嫩芽，长度约0.5厘米。我注意到水变得略微浑浊，于是及时更换了清水并清洗了根部黏液。大蒜发芽的过程需要充足的水分和温暖的环境（室温约20℃），我发现根系的发育似乎快于芽的生长。

第7天：幼苗生长加速

嫩芽已经长至3厘米，颜色转为深绿，顶端尖细。根系更加茂密，最长根须达5厘米，像一张白兜住杯底。蒜瓣本身逐渐缩小并变黄，养分开始逐渐转移到新芽。测量数据显示：芽高3.2cm，根长5.5cm。

第12天：叶片展开

主芽分叉出了第二片叶子，呈现“V”字形展开。叶片质地变硬，表面有纵向纹路。根系已经盘绕在杯底，部分根部因缺氧出现了淡褐色。考虑到大蒜需要更稳定的养分来源，我决定将其移栽到花盆土壤中。

第20天：成熟期

植株高度达到了25厘米，叶片增至4-5片，呈现出深绿色。蒜瓣已经完全干瘪，所有的营养都在供给地上部分。轻触叶片能闻到浓郁的蒜香。了解到大蒜属于百合科植物，我们食用的部分（蒜头）实际上是地下的鳞茎，这次水培主要是观察茎叶的生长过程。

第30天：收获与总结

叶片的顶端开始发黄，进入了自然枯萎期。我意识到水培蒜苗可以收割食用，于是剪下了绿色的部分。剩余的蒜瓣在适当条件下可能会二次发芽。通过这次实验，我得出了一些结论：大蒜的生长速度受温度和光照影响显著；根系发育是早期生长的关键；虽然水培法适合观察，但土壤栽培更利于长期生长。

这次观察大蒜生长的过程让我收获颇丰。我不仅了解了大蒜的生命周期，还学会了用科学方法观察自然现象。每当我看到这片绿意盎然的蒜苗，都会感到非常有成就感！