小米椒怎么保存新鲜

保存新鲜小米椒的秘诀：五步轻松搞定！

初识小米椒的鲜美，怎能让它随时间而凋零？下面为您介绍五步保存秘籍，让新鲜小米椒的辣味更持久。

第一步：清洗

将采摘的新鲜小米椒放在清水下仔细冲洗，确保每一颗都洁净无瑕。清洗时务必多冲洗几遍，以去除表面的污物和杂质。

第二步：去蒂

将小米椒的辣椒蒂轻轻去除，这一步不仅能让存储过程更便捷，还能避免辣椒在保存过程中因蒂部腐烂而影响其他部分。

第三步：擦干

将去蒂后的小米椒捞出，使用厨房专用纸巾轻轻擦干表面水分。这一步非常重要，因为水分是导致辣椒变质的关键因素。

第四步：密封

使用保鲜膜或保鲜袋等密封工具，将擦干的小米椒妥善包裹起来。确保密封工作做得足够好，以防止空气和细菌侵入。

第五步：冰箱冷冻

将密封好的小米椒放入冰箱冷冻室进行保存。这样做可以延长小米椒的保鲜期，让其在寒冷的温度下保持最佳状态。

通过以上五个步骤，您就能轻松将新鲜小米椒保存得更长久。下次享用美食时，随时取出一些，感受那份原始的鲜美与热情。保存小米椒的小技巧，您掌握了吗？