智能服务员厨师增多 韩国快步迈入机器人时代

近日，韩国餐厅和食品行业正在迎来一场由智能机器人引领的革命。随着科技的进步，智能机器人作为服务员和厨师的用例逐渐增多。这些机器人不仅解决了人手短缺的问题，更通过减少人员接触，在新冠疫情期间发挥了重要作用。

在首尔市内的Merry Go Kitchen餐厅，顾客可以通过手机点餐，随后由智能送餐机器人将食物送到餐桌。这种自动化的服务不仅提高了效率，还使顾客能够在无需接触任何服务员的情况下用餐，为那些担忧传染风险的顾客带来了便利。餐厅老板表示，新冠疫情后，“非面对面”服务的顾客数量显著增加。智能机器人的使用也为餐饮业带来了诸多便利。从简单的点餐送餐到复杂的烹饪作业，机器人都能轻松胜任。在一家炸鸡店中，机械臂甚至能够完成油腻的炸鸡工作，大大提高了效率和卫生水平。还有许多商业设施引入了专门进行疫情防控的机器人，如消毒、测温等任务。这些机器人的出现无疑为商家提供了巨大的便利。

韩国机器人产业的发展势头也十分迅猛。据韩国产业通商资源部介绍，机器人产业的销售额在短短几年内便实现了显著增长。虽然最初主要在工厂中使用工业机器人，但随着技术的进步和市场的需求，服务业用机器人的贡献也在逐渐增大。特别是在新冠疫情后，人们对机器人的抵触感减弱，更多的消费者开始接受并欣赏这种科技带来的便利。随着韩国对最低工资的提高和对劳动时间的限制实施，许多中小企业也开始寻求通过增加机器人来减少员工成本的方法。尽管机器人技术带来了诸多便利和机遇，韩国的就业市场仍然面临压力。就业人口连续数月减少的趋势令人担忧。各行业就业人口的增减不一，其中住宿餐饮业的减幅尤为明显。这不仅凸显了新冠疫情对就业市场的影响，也对和行业提出了新的挑战。智能机器人的应用或许能够为解决这一问题提供一些启示和机遇。通过技术的进一步发展，机器人可以在更多的领域取代人力，为那些面临困难的行业带来希望之光。随着疫情的持续和科技的进步，我们有理由相信这一趋势将继续发展下去。