上海南京路特产值得买

智能机器人 2025-05-31 14:03www.robotxin.com人工智能机器人网

上海南京路的独特美食与药房瑰宝

上海南京路,你会发现这里汇聚了众多美食与药房的瑰宝。邵万生的宁绍风味槽醉食品、老大房的熏鱼和月饼、蔡同德的虎骨木瓜酒和洞天长春膏等,都是这片繁华商区的独特招牌。

邵万生——醉人的槽醉食品传奇

邵万生,这个南京路上的中华老字号品牌,已经走过了159年的历程。这里以传统的宁绍风味槽醉食品为主,其中醉泥螺和醉蟹尤为出名。这两道佳肴不仅在上海家喻户晓,更在港澳乃至整个东南亚地区声名远扬。除此之外,邵万生还经营腌腊火腿、南北山珍海味以及全国各地的土特产,品种丰富,让人流连忘返。

老大房——传统技艺打造的味蕾盛宴

老大房的特色美食当属熏鱼和鲜肉月饼。熏鱼外裹糖浆,采用祖传秘方配制而成,咸中带甜、外脆内酥,风味独特。而鲜肉月饼则采用精致小巧的设计,酥脆的外皮包裹着精制肉酱,经过高温烘烤而成,吃起来肥而不腻,让人回味无穷。

蔡同德——药房中的瑰宝世界

蔡同德是一个集自制各类膏、药酒、煎熬胶剂为一体的工场和销售自创产品的店铺。这里主要出售各种丸、散、膏、丹等药品,其中虎骨木瓜酒和洞天长春膏最为出名。工厂内煎熬的驴皮、龟版、虎骨、鹿骨等胶剂,都体现了蔡同德精湛的制药技艺。作为沪上四大国药号之一,蔡同德的药酒和配方享誉海内外。

上海南京路不仅是一条繁华的商业街,更是一条汇聚美食与药房瑰宝的特色街道。这里的每一道美食、每一种药品,都承载着丰富的历史与文化内涵,吸引着无数食客和游客前来品味。

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