全球巨头都入局了无人便利店 全家711会受到人工智能的挑战吗

近日，《西雅图时报》报道，亚马逊的首家无人便利店 Amazon Go 于当地时间 1 月 22 日正式向公众开放。这一重要项目重塑了实体购物的体验，凭借先进的视觉识别、人工智能等技术，实现了无需现金、无需排队结账的便捷购物体验，只需拿起想要的商品直接走出门口即可。

亚马逊的这一创新构想并未仅限于自家市场，反而在大洋彼岸的中国市场掀起了新的商业革命。随着 2017 年人工智能技术的火热发展，这一市场注入了新的活力。在上海和深圳的街头巷尾，日系品牌便利店成为了白领们日常生活的标配。未来几年内，这些传统便利店将面临新技术带来的市场拐点以及无人便利店的挑战。

在人均 GDP 与便利店发展趋势之间有着密切的联系。当人均 GDP 超过一定水平时，便利店市场将迎来爆发式增长。根据国家统计局的数据，我国人均 GDP 已达到 8000 美元左右，意味着我国便利店市场正处于迅速扩张阶段。以日本的市场为例，我国便利店市场空间巨大，预计可达 60 万家。但目前中国的便利店数量还不足 10 万家，意味着行业还有巨大的发展空间。

面对这样的市场空间，传统便利店本应迎来行业的春天，但他们必须应对技术变革带来的挑战。十年前，欧美国家开始探索便利店的无人化运营模式。亚马逊推出的 Amazon Go 无人便利店，依靠人工智能、面部识别、图像处理以及移动支付等技术的成熟，再次将无人便利店推向风口。与此马云在阿里云栖大会上正式提出“新零售”概念，标志着技术和理念的创新给零售行业带来了前所未有的冲击。便利店作为零售行业的重要形态之一，站在了技术变革的前沿。

便利店的典型特征——距离近、购物快、时间长，使其在人工智能技术的助力下，运营难度增加。新技术的无人零售、智能零售模式，在运营和用户体验上的优势，无疑将冲击传统便利店的发展。人工智能及大数据运算在会员管理、商品推荐及供应链优化等方面的先天优势，使得技术比人力更加精准有效。而在用户体验方面，人工智能加持下的无人售货带来了更流畅的移动支付、更快捷的购买过程以及视觉识别等技术带来的近乎“拿起就走”的购物体验。

随着人工智能技术的飞速发展，零售行业的技术颠覆已提前到来。近两年，无人便利店成为零售行业的明星项目，互联网巨头和技术创新企业纷纷加入这一战场。国内互联网巨头和新兴企业成为无人便利店市场上最重要的两股力量。阿里巴巴的无人超市“淘咖啡”正式亮相杭州，将无人便利店推向了国内市场的风口。

在这场巨头的高速碾压中，新兴企业试图通过技术创新实现弯道超车。无论是亚马逊的Amazon Go还是阿里巴巴的“淘咖啡”，都在试图通过技术创新提升用户体验和运营效率，为零售行业的发展开辟新的路径。淘咖啡革新便利店，智能零售的新时代来临

当传统便利店仍在维持固有的模式时，阿里的「淘咖啡」已经引领了一场零售革命。它不仅融合了生鲜馆、咖啡厅、书吧和餐饮等多种功能，更像是一个小型的综合商超，创新地改变了我们对便利店的认知。

不久之后，京东与腾讯也纷纷涉足无人便利店领域。京东的无人便利店战略更为纯粹，试图在全国范围内打通便利店的新通路。而腾讯的微信 We Life则通过微信扫码授权为消费者带来全新的购物体验。这些巨头纷纷涉足，无疑将无人便利店推向市场核心位置。

新兴的无人便利店市场上，消费场景的优化成为了企业突破的关键。国内一些领先的企业如简24、深兰科技和逗号智能零售等，开始尝试利用人工智能技术进行探索和创新。它们带来的购物体验不同于传统模式，充满科技感。

逗号智能零售利用人工智能和图像识别技术为消费者打造了一种独特的购物体验。进店无需携带任何物品，通过人脸识别即可轻松进店。结账时，基于人工智能的视觉识别技术精准识别商品，只需对着摄像头做出「点赞」的动作即可完成支付。这种支付方式大大简化了购物流程，提升了消费者的购物体验。

无论是互联网巨头还是新兴企业，都对未来的零售市场产生了深远的影响。传统便利店面临着巨大的生存挑战。过去几十年的商业发展呈现的是「河流式」发展逻辑，但现在随着移动互联网、移动支付、云计算和人工智能等技术的发展，商业扩张逻辑已经转变为「暴雨式」。无人便利店就是这种转变的最好例证。未来几年，智能零售将如暴雨般席卷全国市场，传统便利店需要自我变革以应对这一挑战。

对于消费者来说，科幻般的购物体验已经离他们不远。真正的科技，就是让人感觉不到科技的存在。在这个智能零售的新时代，让我们期待更多创新带来的惊喜。