儿童早餐做法(儿童早餐做法大全简单方便)

快手美食：美味快手主食、营养粥羹、创意点心与蛋白质补充食谱

一、快手主食类

1. 太阳蛋烤吐司

想象一下金黄色的吐司，中间挖出一个小孔，涂抹上黄油后烤制五分钟，孔中嵌入流心的煎蛋，再撒上黑芝麻和盐，这简直是早餐的绝佳选择。你还可以尝试加入番茄片或火腿，为这道美食增添更多色彩。

2. 蔬菜鸡蛋煎饼

将新鲜的胡萝卜和西葫芦擦成丝，加入鸡蛋和面粉调成面糊，然后在小火上煎至两面金黄。你可以尝试替换成孩子喜欢的其他蔬菜，如玉米粒等。

3. 手抓饼夹馅

冷冻的手抓饼，简单煎熟后，夹上鸡蛋、生菜、番茄片或奶酪片，再搭配一杯牛奶或豆浆，既方便又营养。

二、营养粥羹类

1. 牛奶燕麦粥

将燕麦片煮软后，加入新鲜的牛奶，再撒上蓝莓、坚果碎或香蕉片，只需微波炉高火三分钟，就能享受到这份美味的早餐。

2. 南瓜小米粥

将南瓜切块与小米一同煮至软烂，天然的甜味让孩子更容易接受。你可以提前用电饭煲预约，第二天早晨就能享受到美味的早餐。

3. 山药疙瘩汤

将山药拍碎后裹上面粉成疙瘩，与番茄汤一同煮，最后淋上蛋花，简单又美味。

三、创意点心类

1. 紫薯山药糕

紫薯和山药蒸熟后压成泥，夹上红豆沙后成型，冷藏后切块，适合周末提前准备。

2. 奶香玉米糊

使用破壁机将玉米粒、糯米和牛奶打成糊状，加入冰糖调味，口感丰富。

3. 红枣发糕

将红糖、牛奶和面粉混合发酵后蒸15分钟，松软香甜，是下午茶的绝佳选择。

四、蛋白质补充类

1. 虾仁蔬菜饼

将虾仁与焯水蔬菜丝混合，加入淀粉后煎成小饼，既美味又营养。

2. 豆腐蔬菜饼

嫩豆腐压成泥后，加入炒软的胡萝卜和西兰花，煎至金黄，口感丰富。

3. 鸡蛋羹

将鸡蛋与温水按1:1比例混合过滤后蒸10分钟，表面可放玉米粒装饰，滑嫩可口。

小贴士：

时间管理：为了节省时间，你可以提前准备一些如冷冻馄饨、饺子等，早上直接煮。

搭配原则：每一餐尽量做到“主食+蛋白质+蔬果”的搭配，如吐司配牛奶加苹果。

趣味性：利用模具压出食物造型或摆盘，以吸引孩子的兴趣。

推荐一周食谱：周一燕麦粥配水煮蛋，周三蔬菜饼配小米粥，周五馄饨配小番茄，让每周的餐桌都充满新鲜和惊喜。