冬奥会上做饭的机器人

全自动化烹饪与送餐

冬奥餐厅的厨房实现了全程无人化操作，机器人不仅能完成炒菜、煲仔饭、汉堡等多样化菜品制作，还能通过机械臂精准执行开盖、调味、装盘等步骤。例如，炒菜机器人通过程序复刻了名厨的火候控制和翻炒手法，确保菜品口味稳定；智能调酒机器人则能3-5分钟调制一杯鸡尾酒。

高效与安全兼备

国际反响热烈

外国运动员和记者对机器人餐厅表现出极大兴趣，纷纷拍摄记录这一“科幻场景”，有外媒评价“中国将未来科技变为现实”。

技术背景

这些机器人多由参与过冬奥项目的团队研发，如上海交大闫维新团队开发的60余款餐饮机器人，部分设备已应用于商业连锁餐厅。