厨房员工餐菜单20人吃
周一至周五美味循环菜单
周一盛宴
主菜:香气四溢的香辣扇子骨、宫保鸡丁引诱你的味蕾。
配菜:清炒上海青、酸辣土豆丝为你增添口感层次。
汤品:清新的青菜豆腐汤,滋润你的心灵。
主食:虾头油黄金炒饭与糙米饭,让你大快朵颐。
周二美食新发现
主菜:红烧猪手让你回味无穷,蒜香牛肉让你满足味蕾。
配菜:荷兰豆肉片、凉拌黄瓜,色彩缤纷,诱人食欲。
汤品:紫菜蛋花汤,鲜美可口。
主食:白米饭配葱油手撕鸡,面食的柔软与饭香的交融,令人陶醉。
周三味觉之旅
主菜:咖喱土豆鸡块、蚝油牛肉,带你领略异国风情。
配菜:西芹鱿鱼卷、炒时蔬,新鲜出炉,令人垂涎。
汤品:排骨莲藕汤,滋补又美味。
主食:扬州炒饭与蒸饺,满足你的主食需求。
周四味觉狂欢
主菜:四喜丸子、黑蒜子牛柳,让你尽享肉类盛宴。
配菜:蒜蓉炒虾、西葫芦炒蛋,海鲜与蔬菜的完美搭配。
汤品:酸辣汤,刺激你的味蕾。
主食:意面与白米饭,选择多样,满足个性口味。
周五完美收官
主菜:椒盐对虾、香煎鸡胸肉,让你的味蕾在周末前尽情舞动。
配菜:清炒西兰花、茄子煲,蔬菜与肉类的完美融合。
汤品:温馨的紫薯汤,为你的餐点增添一抹色彩。
主食:油泼面与香菇炒米饭,满足你的主食渴望。
菜品选择小建议:
荤素搭配,每餐2荤1素1汤,让营养更均衡。
大锅菜可批量制作,提前腌制肉类提升效率与口感。
兼顾各种口味,从辣到清淡,再到酸甜,满足每个人的味蕾需求。
分量参考:
肉类每道荤菜需4-5斤,确保肉质鲜美。
叶菜类蔬菜每餐约6-8斤,提供足够的营养与口感。
主食米饭按每人200g准备,炒饭或面食可适量增加,满足不同需求。
温馨提示:
根据季节调整汤品选择,冬季可温暖滋补,夏季可清凉解暑。 预留1-2道备选菜应对临时需求变化。此方案结合了营养、便捷与成本考虑,为20人团队提供一周美味的循环菜单。让每位员工在享用美食的感受到家的温馨与关怀。