水果市场行情
樱桃价格骤降,销量直线上升
伴随着春风的拂面,各类水果纷纷登场,其中引人注目的当属大连美早樱桃。自三月进入集中上市期以来,其价格可谓是经历了一场“自由落体”——较2月中旬,批发价大幅下滑了50%-60%。那最大果(30毫米)的价格,从每公斤高达280元的天价,如今已降至亲民的一百四十元,而中小果更是降至80至100元/公斤。这价格的大跳水的背后,是气候的恩赐——适宜的气候使得樱桃产量大增。预计清明、五一前的销量将翻倍增长,让人不得不惊叹樱桃花开带来的不仅仅是美景,更有满满的果实与惊喜。
除了樱桃这个“当红炸子鸡”,其他水果也有着各自的动态。嘉兴市场,作为江南的水果集散地,其水果价格走势颇具代表性。三月下旬的数据显示,大台芒果、黄元帅苹果等批发均价各异。而脐橙、沙糖桔、凤梨等时令水果的价格也让消费者有了更多的选择空间。值得一提的是,西瓜和榴莲这些时令佳品因供应充足而价格持续走低。尤其是进口榴莲的数量大增,使得市场价格更为亲民。
从市场整体趋势来看,水果市场的供给已经相当充足。无论是库存的苹果、柑橘、梨还是新鲜上市的樱桃、菠萝等时令新品,都为消费者提供了多样化的选择。受前期车厘子价格暴跌的影响,整体水果销量虽然同比略有下滑,但大连樱桃却凭借新鲜度和口感逐渐收复市场失地。礼盒及团购订单更是增长明显,看来消费者对于高品质水果的需求依然旺盛。
展望未来,大连美早樱桃的势头依然强劲。预计四月销量将环比提升30%以上,价格也将保持稳定。而其他品类如苹果、梨等随着气温回升和冷库的果品逐步清库,其价格可能会有进一步的调整。而夏季的水果如西瓜和荔枝等因供应充足和市场竞争激烈,其价格也有望进一步下降。水果市场的这场盛宴,还将继续上演更多的精彩故事。