食品安全六要六不要

关于食品安全，它涵盖的要素广泛且至关重要。我们可以将其归纳为“六要六不要”。

六要，首要的是查看食品的证照。证照是食品生产及销售的通行证，没有证照的食品应当引起我们的高度警惕。其次是看包装，包装完好且符合规范，是食品质量的基本保证。再者是看厂名，正规厂家的食品更有质量保障。不可忽视的是看日期，确保食品在保质期内。文字和标志也是重要的一环，它们提供了食品的详细信息及安全提示。

至于六不要，一是告诫我们不要购买添加剂超标的食品，过量的添加剂可能对健康构成威胁。二是避免购买杂质污染的食品，以防病从口入。三是不要购买味道异常的食品，若有异味或味道不对，应果断放弃。四是购买食品时要注意分量，避免被分量不足的产品欺骗。五是提醒大家不要贪图便宜购买价格偏低的食品，低价可能意味着质量的妥协。购物凭证的索要是必不可少的，它是消费权益的保障。

食品安全的重要性不言而喻，它关乎我们的健康和生命。了解并遵守食品安全规则至关重要。食品安全不仅包括生产加工过程中的安全，也包括销售过程中的安全；不仅包括当前的安全，也包括未来的安全预测和防范。食品安全是我们每个人都应该关心和维护的重要领域。