车厘子表皮褶皱能吃吗

车厘子的表皮褶皱并不意味着它不能食用。这些褶皱是因为车厘子放置时间过长，水分逐渐流失所导致的。只要车厘子没有发生腐坏或变质，它的食用仍然是安全的。如果车厘子出现发黑、带有酒味等明显的变质现象，那么就不建议继续食用了。

如何确保车厘子的新鲜呢？这里有几个小技巧。

如果你购买了过多的车厘子，而且还没有进行清洗，可以直接将它们放入保鲜袋中，然后放入冰箱保存。这样，车厘子就能够保持较长时间的新鲜。

如果你已经清洗了车厘子，那么最好将它们放入保鲜盒中。在存放之前，挑出那些不太好的车厘子，然后将剩下的放入冷藏室保存。因为车厘子已经被水冲洗过，所以储存时间可能会相对较短，建议尽快食用。

如果你想让车厘子保存更长时间，可以选择将其放在阴凉干燥的地方晾晒。这样处理后的车厘子可以保存一两天。但请注意，不要直接让车厘子暴露在阳光下，以免加速变质。

无论你选择哪种保存方法，都要定期检查车厘子的状态。一旦发现车厘子出现变质迹象，就要及时处理，避免对健康造成影响。这样既能保证车厘子的新鲜度，又能确保我们的健康不受影响。