河南快餐烹饪机器人公司
河南作为中部制造业大省,在智能烹饪机器人领域已形成较完整的产业链,以下是该省具有代表性的快餐烹饪机器人企业及相关技术特点:
一、智能炒菜机器人企业
1. 膳魔师烹饪机器人(河南玛丝特电器)
产品集成煎、炒、烹、炸等18种功能,采用KSD智能温控系统和真空铝压铸内锅,实现无油烟烹饪,耗电量仅为传统方式的50%。其MST-1型号支持自动投料、翻炒和火候控制,适用于家庭和商用场景。
2. 科慧科技
研发的炒菜机器人可制作八大菜系100多种菜品,通过程序控制实现精准烹饪,3-5分钟完成一道菜,解决了传统厨房油烟问题。该技术已应用于郑州多家餐饮场所。
3. 优特智厨
珠海品牌落地郑州的商用解决方案,主打“极致人效”,通过智能机器人重构餐饮流程,解决人力成本高、标准化难等问题。2025年5月在郑州开设体验中心,获本地餐饮协会支持。
二、面食及主食加工机器人
1. 万杰智能科技(许昌)
专注面食机械27年,其“无人面馆”技术可在48秒内完成从面粉到面条的全流程,支持6元低价快餐。2025年推出的无人煮面机器人日均产能达数千份,标准化程度高。
2. 米格智能食品机器人(许昌)
提供智能馒头生产线、包子机等设备,拥有24项专利。其仿手工折叠式馒头成型机支持定制,价格15万元起,服务于中央厨房场景。
三、综合解决方案提供商
1. 吉立达机器人(郑州)
原餐饮管理公司转型,开发配送机器人、消毒机器人等,构建“物联网+新零售+AI配送”体系,技术覆盖生鲜仓储和医疗场景。
2. 哪吒餐配
通过数智化工厂实现中式快餐工业化,米饭由机器人“水浴按摩”熟制,绿叶菜保鲜达6天。日产盒饭20万份,获16项专利,主打物理保鲜技术。
行业趋势
河南烹饪机器人企业普遍聚焦降本增效与标准化,技术方向包括:
目前省内企业正从单一设备向整体解决方案扩展,覆盖家庭、餐饮、医疗等多场景。