广西机器人自动炒菜机

广西近年来在机器人自动炒菜机领域发展迅速，多家企业和餐厅已引入智能烹饪设备，推动餐饮行业智能化转型。以下是相关进展和案例：

1. 智能炒菜机器人的应用

广西玉林市的“AI大厨”炒菜机器人以AI技术为核心，搭载智能烹饪系统，能精准控制火候和调料用量，单锅可满足约50人同时就餐需求。其云端数据库存储经典菜谱，操作简便且出品稳定，已在当地多家餐饮店投入使用。南宁市的惠宝优鲜智慧机器人餐厅采用全数字化烹饪设备，7台机器人厨师可同时开工，3-5分钟完成一道菜，适合团队订餐和上班族需求。

2. 技术特点与优势

3. 典型案例

4. 行业支持与未来规划

广西通过政策推动人工智能与餐饮智能化结合，例如2025年发布的《关于加快推动人工智能高质量发展的决定》，鼓励科技赋能传统产业。企业如黑菠萝科技还展示了可定制菜谱的炒菜机器人，支持川菜、鲁菜等风味复刻，进一步拓展商用市场。

目前，广西的炒菜机器人技术已覆盖从快餐店到大型央厨的多场景需求，未来或将继续向个性化服务和东南亚市场拓展。