长垣烹饪职业技术学院

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长垣烹饪职业技术学院——烹饪艺术的职业教育高地

在河南省,长垣烹饪职业技术学院以其独特的烹饪职业教育而独树一帜。自2010年经河南省人民批准设立以来,这所全日制民办高等职业院校已逐渐发展为拥有10余万在校生的教育重镇。设有八大二级学院,开设四十余个高职专业,长垣烹饪职业技术学院的综合情况引人注目。

一、独特的办学特色与荣誉

长垣烹饪职业技术学院以烹饪为核心,涵盖食品科技、旅游管理、信息技术等多个领域。凭借出色的教育质量和贡献,学院荣获了“河南省高水平专业群”和“河南省高等职业教育示范性基地”等殊荣。作为河南省乡村振兴技能人才培养示范基地和高技能人才培养基地,学院致力于社会服务的贡献,注重产教融合和非物质文化遗产的传承。在师资方面,学院的青年教师团队在国家级、省级技能竞赛中屡获佳绩,曾在第九届全国烹饪技能竞赛中斩获四金一银的佳绩,教师团队还获得河南省高等职业教育课堂教学创新大赛的奖项。

二、丰富的院系与专业设置

学院拥有八大二级学院,包括烹艺学院、幼教学院、食品学院、工商学院、文旅学院、信工学院、建筑学院和智能制造学院。这些学院覆盖了烹饪工艺、食品加工、智能制造等广泛的领域。在教学创新方面,学院开发了“十四五”职业教育国家规划教材,并积极开展AIGC(生成式人工智能)技术培训,推动教育模式向数字化方向改革。

三、广泛的合作与交流

长垣烹饪职业技术学院注重校际合作与校企联动。学院与新乡学院建立了“党建共建单位”,在党建引领、职普融通、人才培养等方面深化合作。学院还与多家餐饮企业合作,共同培养高技能人才,注重产教融合。

四、独特的校园文化与管理

学院的校训精神是“累德积义、崇文尚技”,倡导“明德笃学、弘毅力行”的校风。在管理方面,学院定期召开教职工大会,表彰年度先进单位和先进个人,强化目标管理与团队凝聚力。

五、招生与就业

长垣烹饪职业技术学院的招生类型多样,包括高职单招、对口招生等。学院积极开展职业技能等级认定,推动学生持证就业,为社会评价提供了有力的支持。值得一提的是,学院近年来在党建与教学协同发展方面取得了显著成绩,2025年3月与新乡学院的共建交流活动便是明证,旨在以高质量党建引领职业教育的高质量发展。

长垣烹饪职业技术学院以其生动的办学特色、丰富的专业设置、广泛的合作与交流、独特的校园文化以及积极的招生与就业工作,成为了河南省乃至全国职业教育的一颗璀璨明珠。

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