御膳房炒菜机器人加盟

一、品牌与产品特点

1. 品牌背景：御膳坊是AI智厨共享平台，其炒菜机器人已迭代至第十代，支持单锅现炒功能，适用于快餐行业。该品牌通过中央厨房提供标准化食材输出，设备占地仅1.6平方米，具备4口单锅，平均出餐时长约1.8分钟，支持700+款菜品。

2. 技术优势：设备采用瞬时温控技术（2秒升温至240℃），支持调料精准投放、油烟处理和自动清洗，能实现一锅一菜的现炒模式，兼顾出餐速度和口感。

二、加盟模式与支持

1. 连锁品牌「易盒鲜」：御膳坊旗下中式快餐品牌，单店配备1-2台炒菜机器人，支持20-25款菜品，无需后厨，仅需2名人员操作，客单价约20-28元。目前以直营+加盟模式在广深地区扩张。

2. 加盟支持：

三、投资与回报

1. 投资成本：虽未明确提及御膳坊具体加盟费用，但同类炒菜机器人项目总投资通常在40-60万元（含设备、装修、运营资金等）。

2. 盈利潜力：根据行业数据，机器人餐厅因人力成本节省（减少50%以上）和高效出餐，毛利率可达60%，投资回收周期约12-18个月。

四、行业前景

如需进一步了解加盟细节，建议直接联系御膳坊总部获取政策。